Desa Kemranggen
Kecamatan Bruno, Kabupaten Purworejo
Pete: Lalapan yang Tak Ada Duanya

Memiliki lahan untuk menanam berbagai jenis tanaman, membuat warga Desa Kemranggen juga memproduksi salah satu tanaman yang kerap dijadikan lalapan yaitu pete. Tanaman ini menjadi lalapan yang digemari oleh warga Desa Kemranggen khususnya Ibu rumah tangga.
Petani sedang memilih dan memilah pete yang layak untuk dijual.
Proses pemetikan pete ini sendiri unik. Bentuk pohon yang terbilang tinggi membutuhkan alat dengan menggunakan tali yang akan dikaitkan di atas pohon, lalu dihantarkan ke bawah yang akan disambut oleh petani pete lain yang berada di bawah layaknya flying fox. Petani pete biasanya tidak memiliki hari khusus untuk menentukan jadwal memetik.
Dapat diolah menjadi berbagai bentuk sajian masakan, pete memiliki nilai jual di pasaran. Pete yang akan dijual biasanya akan melewati proses pemilahan isi. Jika dalam satu tangkai terdapat isi yang kurang padat atau kecil, maka pete tidak layak untuk dijual. Pete yang tidak layak jual biasanya akan dijadikan bahan konsumsi pribadi. Hasil penjualan dari pete ini sendiri sekitar 50 ribu rupiah per ikat. Pete akan dijual ke pasar terdekat oleh petaninya sebagai salah satu sumber pemasukan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.



Kusagiri.asia
19 Desember 2023 15:12:28
Dari 3 website dibawah ini, mana yang paling sering anda kunjungi ? - Website nonton anime : <a...